最近在大安路巷子內 發現了一間新開的店 泰🐷鍋
愛吃的我當然第一時間找了幾個朋友來試菜摟
它裡面的裝潢 裝飾 用了泰國皇室 的黃色為主要燈光打底 到處你可以看到泰國象徵吉祥的大象雕刻 或彿像
這種火烤兩吃 （火鍋＆烤肉）真的好久沒在台北看到了
這種吃法真的還蠻常在泰國看到的 我們之前去泰國吃韓國烤肉就是這種鍋耶 好期待歐
這是他們的菜單 價錢還蠻平價的 吃貨的我們當然喜歡的 沒看過的 好奇的 東西都給直接點一輪
（後來才聽說 其實他們現在還在試營運 菜單其實還會再改）
這是我點的黑豆奶 恩 奶味蓋過了豆漿味道 還蠻甜的 喝起來其實比較像泰國奶茶
檸檬香茅茶 香茅通常都是在湯底才會出現的 現在出現在飲品中 喜歡香茅的朋友可以試試看
這 醬汁 擺盤 未免也太漂亮了吧
上面 泰餅醬
左邊 青醬
右邊 泰式辣醬
他們建議隨個人口味 紅肉可沾 泰餅醬 或辣醬 白肉海鮮可沾青醬
但本人是覺得 泰餅醬 比較有特色 好吃 鹹鹹甜甜的合我口味
上菜摟 開過餐廳的我 擺盤當然要給他 美摟
但上面的豬油別忘了 一定要放上去歐 不時的刷刷整個鐵板 讓他油油的烤肉時不會沾鍋
泰好吃牛五花 ＆ 黃金松阪豬
白老闆香豬丸 你可把他分成六到八塊 當火鍋丸子放入雞湯底煮熟食用
彈牙曼波魚
泰胸雞軟骨 ＆ ＱＱ牛肋條
放綜雞四吃
起士梅花豬 起士會隨後附上 在看你的喜歡自己添加 其實我還蠻愛這道菜的
ㄅ
北海道松葉蟹肉 這也是我的最愛 但建議 這個不用烤 可以放在旁邊雞湯鍋底那煮熟吃就可
美容蛋白魚皮 哈哈這也是我看到會必點的 滿滿的膠原蛋白 把它丟在湯裡 煮起來ＱＱ彈牙 吸了湯底的汁後更美味
特級沙朗
泰🐷鍋
在台北市大安路一段31巷3號
其實我還蠻期待他正式營業的 這間餐廳 食材不錯 喜歡簡單吃食材的 可來試試 他們 脫離了泰國菜都很辣 很酸的傳統印象
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